喜旺奶牛牧场管理
发布者：小静 浏览量：16897 发布时间：2016/1/14 14:51:33
乳品企业的食品工作应从原料源头---生奶质量开始抓起。为保障生奶质量，应对奶牛场进行科学管理，如喜旺公司对所属的奶牛场进行标准化改造，建立示范基地，严格把关场区，让每一头牛都有一个舒适的生活环境；且尤其重视牛群疾病的预防，对奶牛场实行封闭式管理，并从东北引进高级畜牧师，增强奶牛场的畜牧兽医力量，对全部牛群进行全日制管理，建立牛群的成长档案。在奶牛的饲养、育种繁殖上，采用科学合理的方法，为防病防疫，定期给奶牛疫苗，定期进行“两病”普查，确保牛群渡过防疫期。并在奶牛场引进了机械化挤奶设备，挤奶过程实行隔离，挤出的奶配备冷藏运输设施，及时运往加工基地。健康的奶牛，加上标准化的奶牛场和科技化的管理，这些措施为牛奶制品的生产提供了良好的奶源，从而确保消费者的健康和饮食。
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