喜旺新工厂运行半年来，已经走入正轨。新的生产条件下，公司各个硬件设施已满足建立食品管理体系的条件。从4月开始，喜旺公司启动了新工厂质量管理体系、食品管理体系的认证工作。
6月17日，公司聘请中大华远认证公司乳制品专家到公司为全体员工进行了食品体系知识的培训，从总经理到基层员工，都认真完成了一整天的培训。
通过对SSOP、HACCP、GMP等知识点的详细解读，食品事故的分享，员工逐步理解各种重复工作的重要性、繁琐记录的必要性，更提高了员工细致工作的积极性。生产系统员工培训后感言，培训针对性强、实用性高，希望公司以后要多举办，反复培训不断提高。
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